Beaucoup d’idées reçues circulent sur le micro-ondes, mais rassurez-vous : cet appareil n’a aucune incidence négative sur les nutriments. Lorsqu’il chauffe, il émet des ondes qui font vibrer les molécules d’eau dans vos aliments, générant de la chaleur. Cette méthode n’altère pas la structure moléculaire des nutriments ; elle les met simplement en mouvement.
En réalité, c’est la chaleur, quel que soit le mode de cuisson, qui peut dégrader certains micronutriments, comme la vitamine C ou certaines vitamines du groupe B. L’avantage du micro-ondes est sa cuisson rapide, qui réduit considérablement le temps d’exposition à la chaleur. Résultat : vos aliments conservent davantage de vitamines qu’avec des cuissons longues ou agressives.
Chez A’Caz, nous avons conçu nos moules innovants — Pan’Box, Waffle’Box, Muffin’Box et Will’Box — spécialement pour être utilisés au micro-ondes en toute sécurité. Ces moules garantissent une cuisson homogène, rapide et respectueuse de vos préparations. Que ce soit pour vos pancakes, gaufres ou brownies, vous profitez d’une cuisson pratique et saine, tout en préservant les qualités nutritionnelles de nos produits !
Avec A’Caz, alliez simplicité, nutrition et plaisir en toute sérénité. 😊
